<受付終了>新潟の魚で作るかまぼこ学

教授  竹中広樹(竹徳かまぼこ株式会社専務取締役・全国蒲鉾青年協議会会長)

開催日

2013年08月25日(日)13:30 ∼ 16:30 (開場 13:00)


申込締切:2013年08月16日

抽選日 :2013年08月16日

今回の教室 竹徳かまぼこ株式会社
住所 新潟市中央区東堀前通11番町1775

地図を見る

定員 20名
授業料 2,500円(早割200円/ペア割300円引)
教授 竹中広樹(竹徳かまぼこ株式会社専務取締役・全国蒲鉾青年協議会会長)
受講特典 作ったかまぼこはお持ち帰りいただけます
授業詳細 新潟でとれる魚を使ってかまぼこを作ってみよう。竹徳かまぼこの指導のもと、どの魚がかまぼこやさつまあげなどの料理に適しているかなど「ねりもの」を幅広く学ぶことができます!釣り好き、料理好きなら絶対に見逃せない授業です。

さらに懇親会も開催します。
みんなで作ったかまぼこを使った料理と2時間飲み放題の懇親会です。
自家製かまぼこをさらにおいしく料理しますので合わせてご参加ください!
懇親会 有り 俺たちの薩摩(新潟市中央西堀前通八番町1526)※参加費4,000円/コース料理+2時間飲み放題
備考 当日の内容
・新潟のかまぼこの歴史を紹介
・蒸しかまぼこ、揚げかまぼこの制作(仕入れた魚によって内容が変更になる場合があります)
・作ったかまぼこの試食会 など

※「ペア割」は、お友達と一緒に受講して頂くと適用となります。
※「早割」は、8月4日(日)までにご予約頂くと適用となります。
※希望者が多数の場合は抽選になります。
※【抽選について】抽選結果は抽選日から2日以内にメールでお知らせします。
※抽選後にキャンセルが発生した場合等、人数が定員に満たなかった場合は先着順で再度受付します。

    \ シェアしよう /

授業の詳細等は、お気軽にお問い合わせ下さい。