<受付終了>ソーセージを手づくりする学

教授  高橋好陽(手作りハム・ソーセージ ライン代表)

開催日

2013年11月16日(土)13:30 ∼ 16:30 (開場 13:00)


申込締切:2013年10月31日

抽選日 :2013年10月31日

今回の教室 手作りハム・ソーセージ ライン
住所 新潟市中央区文京町10-5

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定員 12名
授業料 1,500円(ペア割300円引)
教授 高橋好陽(手作りハム・ソーセージ ライン代表)
受講特典 ラインオリジナルソーセージのお土産付き
授業詳細 かまぼこ、とうふに続く究極の手作りシリーズ。
テーマはソーセージ。
新潟の老舗手作りソーセージ店ラインにて、本物のソーセージを作りましょう。
どんなソーセージになるかは自分の腕次第。
自分好みのソーセージに仕上げて、手作りの美味しさを体感しましょう!
少人数クラスなのでお早めに!
懇親会 無し
備考 □当日の流れ
自分好みの香辛料を調合する
香辛料を肉と混ぜる
出来たお肉を腸に詰める
ボイルする
冷却する
完成!

□当日の持ち物
エプロン、三角巾またはバンダナをご持参ください。

□注意
駐車場がありませんので、公共交通または近隣有料駐車場をご利用ください。

※希望者が多数の場合は抽選になります。
※【抽選について】抽選結果は抽選日から2日以内にメールでお知らせします。
※抽選後にキャンセルが発生した場合等、人数が定員に満たなかった場合は先着順で再度受付します。

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授業の詳細等は、お気軽にお問い合わせ下さい。