<受付終了>牛乳の生産者に教わる究極手作りピザ学

教授  宮本浩朗・小林美佐子(フジタファーム)

開催日

2013年12月08日(日)10:00 ∼ 12:00 (開場 9:30)


申込締切:2013年11月29日

抽選日 :2013年11月29日

今回の教室 フジタファーム体験交流館
住所 新潟県新潟市西蒲区橋本242-1

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定員 12名
授業料 お一人様1,500円(2名1組での受付となります)
教授 宮本浩朗・小林美佐子(フジタファーム)
授業詳細 牛乳のプロからチーズ、バターの作り方を教えてもらい、
そのチーズとバターでピザを焼きましょう!

牛乳の生産者フジタファームで牛乳からバターとチーズをつくり、
それを使って米粉のピザを作ります。
作ったピザは石窯を使って焼きます。
牛乳や酪農についてもしっかり学ぶことができる体験プログラムなので、
親子でのご参加もおすすめの楽しい授業です!

■参加条件
プログラムの都合により2名1組にてエントリーください。
500mlのよく洗って乾燥させたペットボトルをご持参ください。

■当日の流れ
・新鮮牛乳を使ったチーズづくり
・新鮮牛乳を使ったバターづくり
・米粉のピザづくり
 ※ピザは1組でトマトソースのピザと、
  小倉とバターを使った甘いピザの2枚を作ります。
  牛乳またはきな粉牛乳付き
・その他酪農クイズ など
懇親会 無し
備考 ※希望者が多数の場合は抽選になります。
※【抽選について】抽選結果は抽選日から2日以内にメールでお知らせします。
※抽選後にキャンセルが発生した場合等、人数が定員に満たなかった場合は先着順で再度受付します。

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授業の詳細等は、お気軽にお問い合わせ下さい。