<受付終了>超希少ホルモン食べ比べ学

教授  榎本果(大衆肉酒場ヤ印 店長)

開催日

2013年12月15日(日)17:00 ∼ 19:00 (開場 16:30)


申込締切:2013年12月11日

抽選日 :2013年12月11日

今回の教室 大衆肉酒場ヤ印
住所 新潟市中央区弁天1-3-25

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定員 23名
授業料 3,500円(懇親会込)
教授 榎本果(大衆肉酒場ヤ印 店長)
授業詳細 今までに見たことのないホルモンがズラリ!
他店では滅多に味わえない多彩なホルモン料理で人気の【大衆肉酒場ヤ印】が、
通常では提供していない限定コースを提案。
今回味わえるのは、看板メニューの牛モツ鍋や酢モツに加え、
ケント大学限定メニューとして希少部位のもつ焼き食べ比べをご用意。
注目は豚のおっぱい「チチカブ」。メス豚一頭から少量しか取れないこともあり、正に超希少!
その他にも「のど芯」「のどもと」等も味わえます。一夜限りの限定メニューを受講者全員で楽しみましょう。

<当日のコースメニュー>
・酢もつ
・もつ焼き(チチカブ・つなぎ・のどもと・のど芯・てっぽう)
・はつとはつもとの天ぷら
・肉汁餃子
・牛もつ鍋
・〆のおじや
・2時間飲み放題付き
※当日の仕入状況により、メニューが変更する場合もございます。予めご了承下さい。
懇親会 有り 有り(授業料に含まれています)
備考 ※予約後のキャンセルは必ず当日の2日前までにお申し込み下さい。
※前日、当日のキャンセルの場合はキャンセル料が発生しますの予めご了承下さい。
※20歳以下の受講不可
※希望者が多数の場合は抽選になります。
※【抽選について】抽選結果は抽選日から2日以内にメールでお知らせします。
※抽選後にキャンセルが発生した場合等、人数が定員に満たなかった場合は先着順で再度受付します。

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授業の詳細等は、お気軽にお問い合わせ下さい。