<受付終了>一晩限定!とことん沖縄グルメ学

教授  丸田幸恵(居酒屋 ENCOUNTER!! スタッフ)

開催日

2014年09月28日(日)17:00 ∼ 19:00 (開場 16:30)


申込締切:2014年09月26日

抽選日 :2014年09月26日

今回の教室 居酒屋 ENCOUNTER!!
住所 新潟市中央区東大通2−4−13

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定員 20名
授業料 4,000円
教授 丸田幸恵(居酒屋 ENCOUNTER!! スタッフ)
授業詳細 新潟に居ながら本格琉球体験が楽しめる【インカウンター】で、一晩限りの本格沖縄グルメコースが完成。全8品の中には、普段提供されていないディープな沖縄料理が多数並び、常連客でも初めて訪れる人でも楽しめる内容に。前菜の「島豆腐珍味3種のせ」には、スクガラス・スミイカ・ワタガラスといった沖縄ならでの珍味も登場!さらに、授業当日まで明かされないシークレットメニューも用意され、受講者にしか味わえない特別な琉球体験が待っています。雪国・新潟とは違う、南国・沖縄ならではの美味しい魅力に2時間どっぷりハマっちゃいましょう!

■当日のメニュー

・前菜2種盛り(海ぶどうと島豆腐珍味3種のせ)
・黒豚あぐーの冷しゃぶサラダ
・石垣牛のカルパッチョ
・沖縄産ゴーヤと島豆腐のゴーヤチャンプル
・ラフテー
・シークレットメニュー 1
・シークレットメニュー 2
・黒糖サーターアンダーギー
+2時間飲み放題(オリオンビール、泡盛も対象!)
懇親会 無し
備考 ※参加は抽選となります。
※抽選結果は申込締切から2日以内にメールでお知らせします。
※受講確定後のキャンセルは授業1週間前より授業料同等のキャンセル料をいただきます。

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授業の詳細等は、お気軽にお問い合わせ下さい。