<受付終了>居酒屋グルメ学〜菜食健美のどか編〜

教授  菊地 雅信(菜食健美のどか料理長)

開催日

2013年02月20日(水)19:30 ∼ 21:30 (開場 19:00)


申込締切:2013年02月13日

抽選日 :2013年02月13日

今回の教室 菜食健美のどか
住所 新潟市中央区東大通1-5-30 HOKUYUビル2 2F

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定員 18名
授業料 4,000円
教授 菊地 雅信(菜食健美のどか料理長)
授業詳細 昨年大好評だった居酒屋グルメ学が復活!
無農薬で育てた野菜、米、そして天然ものを中心とした魚を取り入れ、体とココロに優しい和食をコース料理で楽しめる授業です。職人が丹精込めて作る料理の数々はアートのように美しい料理ばかり。旬の食材で美味しく、体の中から健康で美しく「菜食健美」の心得を学びましょう。今回もケント大学しか味わえない特別コースでお待ちしています。

【当日のコースメニュー】
◆季節の前菜 ◆お造り盛り合わせ ◆ずわい蟹と有機玉子の南禅寺蒸し
◆有機野菜と村上牛の陶板焼 ◆有機蕪と牡蠣真薯の霙鍋
◆握り鮨 ◆柚林檎と八朔 ◆2時間飲み放題
懇親会 有り 授業料に含まれています
備考 ※希望者が多数の場合は抽選になります。
※【抽選について】抽選結果は抽選日から2日以内にメールでお知らせします。
※抽選後にキャンセルが発生した場合等、人数が定員に満たなかった場合は先着順で再度受付します。
※【年齢制限】20歳以上
※飲酒される方はお車の運転をお控え下さい。
※キャンセルされる方は必ず当日の2日前までにお申し込み下さい。
※前日、当日のキャンセルの場合はキャンセル料が発生しますの予めご了承下さい。

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授業の詳細等は、お気軽にお問い合わせ下さい。